Réouverture de la terrasse le 27 avril 2024
20 avril
Visite guidée - chai alea
Dans le cadre de la semaine des bières de micros du Québec, nous vous proposons une visite guidée de notre chai où nous élaborons la gamme de bières alea. On vous expliquera chaque étape de notre processus de fabrication tout en dégustant deux de nos bières. Réservez votre place en cliquant sur le lien ci-dessous.
à propos
La Ferme
La Ferme c’est l’expression du terroir dans des bières élaborées avec créativité et élégance. Nous cultivons nos céréales et notre houblon directement à la ferme et nous collaborons avec une multitude d’agriculteurs de la région pour notre approvisionnement en fruits et aromates.
des produits
Biologiques
Les céréales et le houblon cultivés par La Ferme sont certifiés biologiques par Ecocert Canada, tout comme la majorité de nos bières. Et lorsque nous utilisons des ingrédients non-certifiés, nous nous assurons avec les producteurs que ces ingrédients sont issus d'une agriculture raisonnée. C'est notamment le cas de plusieurs de nos bières aux fruits.