Nouveauté!
Blanche canneberge
Bière de blé aux canneberges fermentée à l'aide d'une souche de levure kveik à la signature fruitée. Légèrement acidulée avec un brin d'astringence typique de ces petits fruits rouges. C'est désaltérant à souhait et parfait pour la période estivale!
La terrasse est ouverte
du mercredi au dimanche
à propos
La Ferme
La Ferme c’est l’expression du terroir dans des bières élaborées avec créativité et élégance. Nous cultivons nos céréales et notre houblon directement à la ferme et nous collaborons avec une multitude d’agriculteurs de la région pour notre approvisionnement en fruits et aromates.
des produits
Biologiques
Les céréales et le houblon cultivés par La Ferme sont certifiée biologiques par Ecocert Canada, tout comme la majorité de nos bières. Et lorsque nous utilisons des ingrédients non-certifiés, nous nous assurons avec les producteurs que ces ingrédients sont issus d'une agriculture raisonnée. C'est notamment le cas de plusieurs de nos bières aux fruits.